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Las terrazas no son solo para el verano 

Tengo la suerte de haber vivido en diferentes lugares de España y conocer bastante bien las costumbres de varias regiones. Hubo un tiempo en que las terrazas eran más típicas de lugares calurosos como el Sur o el Mediterráneo y en el norte no eran tan frecuentes, pero a día de hoy la cultura de la terraza está extendido por toda la geografía nacional.

¿Por qué en el norte hay cada vez más terrazas? Hace unas semanas volví a pasar una temporada en una región del norte y me sorprendí en cómo habían cambiado el aspecto de muchas calles, tanto principales como secundarias o en barrios menos turísticos. La hostelería ganar terreno y se ‘come’ cada vez más la calle. Las terrazas cubiertas de aluminio son una constante en muchos parques y zonas amplias.

Hace 15 años el aspecto de la ciudad no era el mismo. Y es que no había ninguna ley que regularizara el tema de las terrazas. En aquellos tiempos también se daba una circunstancia que alteraba el ritmo de la hostelería: el tabaco. No estaba prohibido fumar en el interior de los recintos públicos cerrados y los fumadores (que antes eran más todavía) no tenían que salir a ningún sitio a fumar.

Pero en el norte nos encontramos con un problema: el tiempo. Una vez que llega octubre y hasta junio el frío (y la lluvia) provocan que la gente no tenga tantas ganas de permanecer fuera. Incluso en verano, muchos días, sobre todo por la noche, tampoco se para en una terraza…

Así es como muchas empresas constructoras y de reformas se pusieron las pilas y comenzaron a extender las  terrazas cubiertas de aluminio y con otros materiales que permitían estar fuera sin pasar frío. Además, se idearon nuevas fórmulas para calentar al personal también en las terrazas, con esos famosos braseros y estufas eléctricas que hoy en día son tan comunes.

El objetivo de todo ello es bien sencillo: facilitar a la gente su estancia fuera de los locales estando lo más cómodos posibles. A los clientes nos gusta estar fuera porque casi siempre hay un fumador y porque las terrazas siempre están un poco más animadas…

El peligro de las WiFi gratis

¿Quién no se ha conectado alguna vez con su móvil a una WiFi gratuita? En una cafetería, en los aeropuertos, en un hotel. Para ahorrarnos hacer una conexión de datos móvil o porque estamos en el extranjero y no queremos pagar roaming a nuestra compañía de telefonía.  Es algo tan habitual que olvidamos que supone un gran riesgo para nuestra seguridad: esas redes WiFi gratuitas se han convertido en uno de los medios más usados por los cibercriminales para acceder a la información personal que guardamos en nuestros smartphones y tabletas, nuestras contraseñas, nuestras claves bancarias o de compra online.

Los ciberdelincuentes usan dos tipos de estrategias:

  • La primera es buscar un lugar público (como una cafetería) y crear su propia red WiFi gratuita de acceso libre, sin claves, a la que dan un nombre común que no despierte sospechas.  
  • La segunda es utilizar una red WiFi gratuita que ya existe, que es completamente legítima y que incluso puede contar con una clave de acceso. En este caso utilizan dispositivos como las piñas wifi que les permiten crear un acceso intermedio entre tu móvil y el router. Desde este acceso intermedio (conocido como man-in-the-middle) pueden interceptar todos los datos que estés enviando desde tu móvil a la red WiFi.

Expertos en mantenimiento informatico en Barcelona han detectado un gran número de redes pirateadas en puntos de la ciudad donde tanto residentes como turistas se conectan a redes WiFi gratis de forma habitual. Con frecuencia son lugares donde existe una red WiFi legítima (no pirata) que ha sido inhibida con una segunda señal WiFi abierta más potente (la red pirateada).

Resulta prácticamente imposible saber si la red WiFi abierta a la que nos estamos conectando está o no pirateada. Por ello, la Europol nos aconseja no usar redes WiFi gratuitas para acceder a nuestras cuentas bancarias, hacer compras online, entrar en el correo electrónico o introducir las contraseñas de cualquier servicio, así como el uso de VPN (red privada virtual) que encripte todas las informaciones enviadas desde tu móvil para minimizar el riesgo de que esta información sea robada y utilizada con fines delictivos.

No tengas miedo a cambiar de compañía telefónica

Hay un refrán que dice que más vale lo malo conocido que lo bueno por conocer. Suponemos que quién lo pronunció por primera vez no conocía la competencia entre las compañías telefónicas. Y es que la guerra de precios que hay hoy en día es brutal y, cambiando y conociendo otras compañías, es posible ahorrar mucho dinero.

Compañías más o menos pequeñas como masmovil se han decidido a mirar de tú a tú a las grandes de toda la vida presentando precios mucho más competitivos que resultan altamente atractivos para el cliente. Y, si lo piensas, realmente no hay mucho de lo que preocuparse.

Los repetidores de telefonía móvil son los que son y la mayoría de las empresas utilizan exactamente los mismos repetidores. Y si hablamos de la fibra sucede más de lo mismo. ¿Cuántos cables de fibra llegan a tu domicilio? Uno solo, que lo utilizan todas las compañías que ofrecen fibra a tu casa. Por tanto, el servicio va a ser más o menos similar en todas ellas.

Las diferencias entre compañías de teléfono se van a ver en dos terrenos fundamentales: la atención al cliente y los precios. En atención al cliente no nos referimos tan solo a la amabilidad al responder al teléfono, sino también en la prontitud con la que arreglen las posibles incidencias o averías y en si ofrecen o no buenas ofertas a los clientes que ya tienen o solo a los que quieren captar nuevos.

En el terreno del precio las diferencias son más que evidentes. Cambiar de compañía de teléfono puede suponer un ahorro muy importante cada mes, incluso hablando exactamente lo mismo. No se trata solo de los precios que te ofrezcan por la línea o por el Internet, también de las ofertas y paquetes que tengan disponibles.

Si eres una persona que hablas mucho por teléfono necesitas que se te ofrezca una tarifa plana para no llevarte disgustos con la factura mensual y si eres de los que disfrutan de la televisión querrás una oferta completa a buen precio. Del mismo modo, si no utilizas teléfono fijo o no quieres canales en tu tele, no desearás pagar por ellos aunque vengan en el mismo lote.

Hoy, poder personalizar los servicios que se ofrecen y pagar tan solo por aquello que se utiliza es fundamental para el cliente y las compañías que lo hagan acabarán ganando mercado.

Piscifactorías de esturión para Caviar

Las piscifactorías de esturión para caviar son una realidad desde hace ya varias décadas incluso en España. Nuestro país ha descubierto que tiene ríos en los que es posible cultivar el esturión con mucho éxito y lograr que salgan adelante variedades muy similares a las que un día nadaban por las aguas, por ejemplo, del río Guadalquivir.

Gracias a estas piscifactorías es cada vez más frecuente ver caviar auténtico en las estanterías de las tiendas especializadas e incluso también de algunos supermercados, en los que se ofrece este producto que hasta hace poco tiempo era exclusivo de algunos puntos gourmet muy exclusivos.

Pero además, gracias al comercio por internet, muchas de estas piscifactorías pueden comerciar sus productos de manera directa a los clientes ahorrándose todos los pasos que comporta el transportarlos a una tienda y de la tienda al domicilio. De este modo, la calidad del producto está todavía más garantizada.

En la tienda de la web de estas piscifactorías es posible además, en muchos casos, comprar conservas de carne de esturión y probarla. Aunque su sabor es un poco fuerte para algunas personas, puede combinarse perfectamente en algunos platos y ensaladas incluso con las mismas huevas.

Las piscifactorías de esturión no solo han dado trabajo a mucha gente, también han dado la oportunidad de probar el caviar a todos aquellos que así lo han querido, dejando de ser el alimento exclusivo de antaño. Esto ofrece la posibilidad de dar mayor variedad y matices a muchos platos tradicionales y, por supuesto, de probar otros nuevos.

En algunos casos, incluso lo que han hecho ha sido reciclarse y empresas que se dedicaban a otro tipo de peces han cambiado hacia el cultivo del esturión al ver que realmente había una fuerte demanda de este producto y que la oferta, por ahora, continúa siendo pequeña a pesar de haber aumentado enormemente.

Actualmente, el número de piscifactorías que se dedican al caviar en todo el mundo ha aumentado, pero continúan sin ser más que un puñado que tienen un mercado potencial de millones de personas que quieren adquirir o bien caviar de alta calidad en lugar del procedente de animales salvajes, o bien caviar más económico para comenzar a saborear este producto.

Iniciarse en el consumo de caviar requiere un cierto aprendizaje y por eso se recomienda comenzar siempre con las variedades más económicas y más suaves para, poco a poco, ir captando los matices de las más deliciosas.

La leche en polvo y sus usos culinarios

La leche polvo es leche deshidratada que se conserva durante mucho tiempo. Es perfecta para hogares en los que se consume poca leche o para llevar de viaje ya que no hay riesgo de que se vierta y moje todo. Sus valores son similares a la leche normal, pero no se utiliza tan solo para añadirle agua y beber.

La leche en polvo puede utilizarse para cocinar algunos platos dándoles un sabor muy especial. Principalmente se utiliza para dulce, pero también para la elaboración de panes de leche, deliciosos y muy tiernos.

La leche en polvo sustituye parcialmente a la harina, dándole a la masa un punto muy especial que la leche líquida no podría otorgarle. En algunos casos se utiliza para recetas en las que no se quiere emplear mucha harina, como por ejemplo las recetas dietéticas.

Vamos a ver dos ejemplos de usos culinarios de la leche en polvo. El primero de ellos es para elaborar un pan de leche muy ligero apto para dietas para bajar de peso. El resultado se corresponde con dos raciones de pan:

Ingredientes: un huevo entero, cuatro cucharadas de leche en polvo desnatada, un cucharada de café de levadura en polvo o gasificante, unas gotas de edulcorante apto para cocción.

Elaboración: Se abre el huevo separando la clara de la yema. En un cuenco se mezcla la yema con el resto de ingredientes y se añade la clara batida a punto de nieve. Es importante añadirla muy despacio y con movimientos envolventes ya que de esto dependerá que el pan quede más o menos esponjoso.

Se precalienta el horno a 160 grados y se pone la mezcla en un molde de silicona antiadherente. Se cuece durante diez minutos aproximadamente y se deja enfriar con el horno medio abierto para evitar que se baje. El panecillo resultante se puede dividir en dos para la comida y la cena.

Y ahora un pan de leche clásico de toda la vida, con harina.

Ingredientes para cinco o seis panecillos: 250 gramos de harina de fuerza, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de leche en polvo, dos cucharadas de miel, un huevo, medio vaso de leche fresca, 125 gramos de mantequilla y una cucharada de café de levadura fresca. También necesitaremos otro huevo para pintar.

Elaboración: Se mezclan todos los ingredientes excepto la levadura y la leche que se mezclan por separado. Se puede calentar un poco la leche para que disuelva mejor la levadura. Se mezcla todo junto poco a poco y se amasa hasta que no pegue. Se deja subir la masa un par de horas. A continuación  Se precalienta el horno a 250 grados con un cacharro apto con agua que genere vapor. Se da forma a las barritas, se pintan con el huevo y se cuecen entre diez y quince minutos dependiendo del horno.

La importancia de los servicios informáticos en Rivas Vaciamadrid

En los últimos años hemos podido asistir a una verdadera revolución tecnológica, ya que la tecnología ha ido haciéndose dueña por completo de nuestra vida hasta el punto de que ya no podríamos vivir más de un día sin nuestro teléfono móvil o nuestro ordenador con conexión a internet ni consultar las redes sociales o las últimas noticias a través de la red. Se puede decir que somos ciberadictos, es decir, adictos al mundo de internet, pero también somos adictos al mundo de la tecnología propiamente dicha más allá de la red, ya que los aparatos electrónicos nos facilitan nuestra vida.

Esto llega hasta tal punto de que ya no podremos realizar ninguna actividad sin ayuda de esta tecnología hasta el punto de depender de ella incluso en el trabajo ya que las empresas cuentan ya con potentes equipos informáticos para el desarrollo de sus actividades. Pero por muy potente que sean esos equipos, nunca están libres por completo de los problemas tecnológicos más comunes como los ciber ataques o entradas de virus, el colapso de memoria, software o hardware obsoleto etc. Todo ello hace que los equipos tecnológicos de la empresa dejen de funcionar correctamente, por lo que es necesario contratar una empresa que ofrezca servicios informáticos en Rivas Vaciamadrid para que nos ayude a solucionar todos estos problemas.

Para saber que estamos ante una empresa que ofrece servicios informáticos en Rivas Vaciamadrid de la mejor calidad tenemos que tener en cuenta varios factores. Uno de ellos es el hecho de que esta empresa que ofrece estos servicios informáticos en Rivas Vaciamadrid cuente con los mayores profesionales del sector avalados por la experiencia y el buen hacer. Además, este tipo de empresas que suelen ofrecer este tipo de servicios de mantenimiento informático suelen ofrecer grandes oferta a las empresas con el fin de hacerse cargo en exclusiva del mantenimiento total de sus equipos informáticos sin necesidad de que solo sean llamados ante una avería, sino con el objetivo final de mantener en buen estado toda la red informática de la empresa con el fin de que estos equipos informáticos mantengan en todo momento su máximo y óptimo rendimiento.

Realiza un master en direccion de marketing en una escuela de negocios

A la hora de encontrar un hueco en el ya de por sí complicado mundo laboral, cualquier oportunidad es bienvenida. De todos es sabido que, por lo general, las mejores oportunidades llegan para aquellas personas que trabajan y luchan por abrirse hueco, sobre todo cuando se trata del mundo laboral. Es por ello que cada vez un mayor número de estudiantes decide continuar sus carreras universitarias en las llamadas escuelas de negocio, donde pueden realizar un master en dirección de marketing.

Esas escuelas de negocios son instituciones privadas donde se realizan sobre todo estudios de posgrado que por lo general suelen estar centrados en estudios de máster y doctorado entre otros niveles de estudios de posgrado y que suelen centrarse en los estudios de negocios en el ámbito económico con el mundo de las finanzas, la economía, la contabilidad o la administración de empresas, como es el master en dirección de marketing.

Al tratarse de estudios de posgrado, los alumnos que llegan a las escuelas de negocio para realizar un master en dirección de marketing lo hacen con unos estudios universitarios de grado, licenciatura, ingeniería o diplomatura, estudios universitarios que les sirven como base y como punto de partida para estos estudios de posgrado y que deben estar relacionados con el marketing y la publicidad.

Actualmente cada vez más personas de todas las edades deciden continuar sus estudios de master en dirección de marketing en estas escuelas de negocios  ya que a través de ella pueden tener mayores oportunidades para adentrarse de forma definitiva en el mundo laboral en el ámbito de sus conocimientos tanto en España como en el extranjero. Actualmente existen cientos de escuelas de negocios repartidas por decenas de países del mundo con mayor o menos prestigio y popularidad entre las diferentes instituciones.

Por todo esto, asistir a una de estas escuelas de negocio para realizar un master en dirección de marketing es una apuesta asegurada para nuestro futuro laboral, aunque no podemos olvidar que al tratarse de instituciones privadas supondrán un alto coste que sin embargo merecerá la pena al considerar que ayudará a nuestro futuro laboral.

La ensalada campera, uno de los platos recomendados por los nutricionistas en Madrid

Ahora que estamos en verao y que muchos de nosotros estemos rezagados aún y nos encontremos inmersos de lleno en la temida operación bikini, es cuando más caso que nunca debemos hacer a los nutricionistas en Madrid que nos ayudan en nuestra difícil tarea de elegir en todo momento los alimentos que son más adecuados para nuestro organismo de cara al verano. Esta claro que durante esta época tan calurosa del año, lo mejor es comer alimentos frescos y que nos aporten todo lo necesario. Por ello, los nutricionistas de Madrid recomiendan, entre otras cosas, la llamada ensalada campera.

Si hay un plato estrella en la dieta mediterránea ese es la ensalada. Es uno de los platos que casi nunca faltan en nuestra mesa y por ello han ido apareciendo gran variedad de tipos y estilos según los ingredientes con los que las hagamos.

Una de las ensaladas más populares y más recomendada por los nutricionistas de Madrid es la ensalada campera. Sus ingredientes básicos son el pimiento, tanto verde como rojo, la cebolla, el atún, la patata, huevos cocidos, aceite de oliva, vinagre y un poco de sal. Su preparación es bien sencilla. Antes de comenzar con su elaboración propiamente dicha, deberemos cocer las patatas y los huevos para que estén a punto para nuestra ensalada. Una vez que estos ingredientes estén cocidos y se enfríen, los cortamos a nuestro gusto.

El resto de los ingredientes, como la cebolla o el pimiento verde y el pimiento rojo también debemos cortarlos en trozos grandes y preferiblemente cuadrados. Una vez que todos los ingredientes están perfectamente cortados, pasamos a mezclarlos en un recipiente. Una vez mezclados, la aliñamos a nuestro gusto echando el aceite, el vinagre y la sal.

Después de hacerla ya solo nos queda la mejor parte del proceso, que es degustar nuestro magnifico plato. Se trata de una comida rápida, fácil de preparar y que además es muy sana y recomendable en todo tipo de dietas. Además nos ofrece la comodidad de poder comérnosla en cualquier lugar, ya sea en nuestra casa con nuestra familia, en la oficina, en un día de playa o en el parque mientras leemos un buen libro.

Decorar un piso nuevo

Unos amigos han decidido dar el gran paso y comprar un piso. Les ha llevado mucho tiempo pero ahora por fin ya lo tienen. Pero su sensación es agridulce: están muy contentos con él pero en este momento entran en la ‘fase II’: muebles y decoración. Para las personas que les guste este mundillo, es una fase muy agradable, pero a los que no…

Lo curioso es que sucede al revés de lo que podríamos pensar. A ella no le interesa mucho el mundo de la decoración. Es él el que está tomando la iniciativa hasta el punto de revisar concienzudamente cada compra. Lo último que han hecho ha sido elegir persianas venecianas de madera para casi todas las ventanas. Y viendo los ejemplos que nos han enseñado la verdad es que es una opción más que interesante.

Tal como se han puesto las cosas en la actualidad a la hora de comprar un piso, comprendo bien que esta pareja se lo haya tomado todo con tanta calma y no hayan dado un paso en falso. Lo primero es elegir el barrio en el que se va a vivir. En una gran ciudad existen innumerables opciones. ¿Qué criterios siguieron ellos para elegir la zona?

Tuvieron en cuenta la cercanía con el trabajo. Uno de ellos trabaja en casa y el otro en oficina. Teniendo en cuenta los atascos que se montan en esta ciudad en hora punta decidieron buscar en un barrio relativamente cercano a la oficina. El problema es el precio que puede variar mucho de una zona a otra. Vivir en el mismo barrio de la oficina era prácticamente prohibitivo. Vivir lejos era mucho más barato pero tampoco inteligente por lo referido sobre los atascos, así que se decidieron por una solución intermedia.

Nos invitaron a conocer el barrio y ciertamente creo que acertaron con su elección. Es una zona muy tranquila, con bastantes servicios, aunque un poco alejada del centro. Pero, eso sí, el coste del piso es mucho más atractivo que en el centro.

Ya en la fase II, ahora queda decorar el piso. Además de las famosas persianas venecianas de madera, el trabajo que les queda es bastante importante. Tienen algunos muebles que pueden aprovechar de su antigua casa de alquiler, pero en general van a tener que comprarlo casi todo.

Encuentra las mejores frases de amor para whatsapp

A lo largo de nuestra vida solemos pasar por un gran número de tapas y al mismo tiempo por una gran cantidad de estados anímicos y espirituales diferentes, estados anímicos que incluso pueden cambiar de un día para otro e incluso en cuestión de horas. Sin embargo, algo que no suele cambiar de la noche a la mañana son nuestros sentimientos y nuestro estado anímico cuando estamos enamorados.

En este momento solemos experimentar un estado de felicidad muy alto debido a la liberación de endorfinas y dopamina, que son algunas de las hormonas de la felicidad. Es por ello que solemos estar mucho más alegres y contentos hasta el punto de que todo en nuestra vida parece ir sobre ruedas de repente y vemos todo mucho más fácil y sencillo y estamos todo el día canturreando esa canción romántica y pegadiza que nos recuerda a nuestra historia de amor y que queramos decir en todo momento algunas e las mejores frases de amor.

Tanto es así, que cuando estamos enamorados solemos gritarlo a los cuatro vientos, algo que se ha visto magnificado gracias a las redes sociales como Facebook, twitter, Instagram, y por supuesto, whatsapp. Solemos actualizar continuamente nuestros estados en estas redes sociales, subiendo fotos que muestren que nuestro amor es sencillamente perfecto. Y por supuesto, no dejamos pasar la oportunidad de poner las mejores frases de amor en todas estas redes sociales, sobre todo en whatapp.

Y es que la red de mensajería instantánea por excelencia se ha convertido en una de nuestras grandes aliadas a la hora de mostrar nuestros sentimientos en privado mandando un mensaje de amor a nuestra pareja, pero también de una forma algo más pública poniendo algunas de las mejores frases de amor en nuestro estado de whatsapp.

La inspiración para poner algunas de las mejores frases de amor podemos buscarla en una gran cantidad de lugares. Los más comunes para buscar en esta inspiración son el cine, la literatura o la televisión, poniendo las frases de amor de nuestros personajes favoritos que nos recuerden a nuestra historia de amor, inspirándonos en películas románticas como puede ser ‘El diario de Noa’, una de las películas románticas más vistas en los últimos años.